Eagle Control Mehrwertsteuer-Rechner

Hier kannst du anhand deiner eigenen Zahlen simulieren, wie sich eine Mehrwertsteuererhöhung auf 19% für Speisen in 2024 für deinen Betrieb auswirkt. Dabei kannst du jeweils eigene Annahmen dafür treffen, wie sich deine Umsätze und Kosten in 2024 verändern werden. Die Ergebnisse in der Tabelle unten berechnen sich in Echtzeit anhand der eingegebenen Werte.

Die Ausgangszahlen wurden in einem Benchmark von Eagle Control ermittelt und stellen die Durchschnittswerte in 2022 von 80 Vollhotels in Deutschland dar.

Datenschutz-Hinweis: Sämtliche Eingaben werden nur live im Browser berechnet und nicht an uns übermittelt oder gespeichert.

Ausgangslage

Bitte gib hier deine aktuelle Ausgangslage ein. Hierfür kannst du z.B. die Werte aus deiner aktuellen BWA oder der BWA vom Gesamtjahr 2023 nehmen.

Summe aus Speisen, Getränke, Logis und Sonstiges
Das vorläufig zu versteuernde Ergebnis bzw. Ergebnis vor Steuern.
Verkaufspreis in Brutto für ein Schnitzel mit Pommes oder ein vergleichbares Gericht

Simulation 2024

Brutto-Umsatzsteigerung 2024 in %

 Bitte geben hier an, um wieviel Prozent sich dein Brutto-Speisenumsatz in 2024 ggü. der Ausgangslage verändern wird. Ein Wert von 10% liegt beispielsweise vor, wenn du deine Preise um 10% erhöhst und die gleichen Verkaufsmengen erzielst. Entsprechend niedriger wird der Wert, wenn du durch höhere Preise weniger Gäste erwartest.

Gesamtkosten-Steigerung

 Bitte gebe hier an, um wieviel Prozent in 2024 deine Gesamtkosten gegenüber der Ausgangslage steigen werden. Hierbei kannst du dich z.B. an der Prognose der Gesamtinflationsraten für Deutschland vom ifo-Institut orientieren, die bei  2,2% für 2024 liegt.

Mehrwertsteuer 2024

Hier können Sie simulieren, wie sich die unterschiedlichen Mehrwertsteuersätze auf den Netto-Umsatz Speisen sowie das Vorläufige Ergebnis und die Rendite auswirken.

Ergebnisse

Die Tabelle zeigt dir in Echtzeit, wie sich Umsätze, Kosten und Ergebnis auf Basis deiner Ausgangswerte und prozentualen Veränderungen voraussichtlich in 2024 verändert werden. Die Differenz wird prozentual und absolut, d.h. in Euro dargestellt.

KennzahlAusgangslage2024Differenz
Umsatz Speisen bruttoColumn 2 ValueColumn 3 ValueDifferenz Speisen brutto
Umsatz Speisen nettoColumn 2 ValueColumn 3 Value Differenz Speisen netto
Umsatz Getränke nettoColumn 2 Value 2Column 3 Value 2Column 4 Value 2
Umsatz Logis und Sonstiges nettoColumn 2 Value 3Column 3 Value 3Column 4 Value 3
Umsatz Gesamt nettoColumn 2 Value 4Column 3 Value 4Column 4 Value 4
GesamtkostenColumn 2 Value 5Column 3 Value 5Column 4 Value 5
Vorläufiges ErgebnisColumn 2 Value 6Column 3 Value 6Column 4 Value 6
Rendite in %Column 2 Value 7Column 3 Value 7Column 4 Value 7

Ausgangslage

16,60

Schnitzel mit Pommes

2024

18,60

Schnitzel mit Pommes

Aus der Brutto-Umsatzsteigerung für Speisen abgeleiteter Verkaufspreis unter der Annahme, dass die Verkaufsmenge gleich bleibt.

Szenarien

Hier kannst du mit einem Klick auf den jeweiligen Button die Auswirkungen von drei verschiedene Szenarien ausprobieren. Alle drei Szenarien gehen von 19% MwSt. in 2024 aus. In Szenario 1 siehst du die Auswirkung der Mehrwertsteuererhöhung bei gleichbleibenden Gästezahlen und Verkaufspreisen. Szenario 2 berechnet die Brutto-Umsatzsteigerung für Speisen so, dass zumindest kein Verlust gemacht wird. Die Umsatzsteigerung für Getränke, Logis und Sonstiges wird dabei auf 0 % gesetzt. In Szenario 3 werden deine Brutto-Umsätze bei gleichbleibenden Netto-Umsatzverhältnissen so angepasst, dass dieselbe Rendite wie in der Ausgangslage erreicht wird.

Szenario 1
  • Identischer Bruttoumsatz wie in der Ausgangslage
  • Speisen mit 19% MwSt
  • deine Angaben zur Kostensteigerung bleibt unverändert
Szenario 2
  • Keine Umsatzveränderung bei Getränken, Logis und Sonstiges
  • Brutto-Umsatzsteigerung Speisen so, dass Rendite knapp über 0% liegt (Break Even)
  • Speisen mit 19% MwSt
  • deine Angaben zur Kostensteigerung bleibt unverändert
Szenario 3
  • Brutto-Umsatz Steigerung für alle Bereiche so, dass bei gleichbleibenden Netto-Umsatzverhältnissen die gleiche Rendite wie in der Ausgangslage erzielt wird
  • Speisen mit 19% MwSt
  • deine Angaben zur Kostensteigerung bleibt unverändert