TRevPAR ist eine Abkürzung des Ausdrucks „Total Revenue per available room“, auf deutsch: „Gesamterlös pro verfügbarem Zimmer“. Im Gegensatz zum RevPAR werden hier alle Umsätze im Hotel auf die verfügbaren Zimmer umgelegt.
Die Formel lautet:
UMSATZ GESAMT / verfügbare Zimmer*Öffnungstage
Ein hoher TRevPAR ist zwar erstrebenswert, berücksichtigt aber dennoch nur die Umsatzkomponente. Im GOPPAR wird
Eine Erweiterung des RevPAR und des TRevPAR ist der GOPPAR. Dies ist eine Abkürzung für den Ausdruck „Gross operating profit per available room“, auf deutsch etwa „Gewinn pro verfügbarem Zimmer“. Er basiert im Gegensatz zum RevPAR und TrevPAR nicht nur auf dem Umsatz, sondern berücksichtigt auch die Kosten. Er gibt an wie viel
Der Man Power Index ist ein Pendant zur Produktivität, wird allerdings nicht prozentual, sondern in Euro ausgegeben. Zudem wird nicht mit den Erlösen gerechnet, sondern mit dem Deckungsbeitrag, da dieser keine Personalkosten mehr enthält. Er kann in drei Stufen berechnet werden:
Der modulare Aufbau von Kennzahlen in eagleControl ermöglicht zudem die Erstellung der Kennzahl „Personalkosten pro Stück“. Da kann beispielsweise „Personalkosten pro Wellnessanwendung“ oder „Personalkosten pro Hauptgericht“ sein.
Voraussetzung ist, die Stückzahl aus der entsprechenden Software monatlich importiert wird.
Wie Sie eine Kennzahl in eagleControl erstellen erfahren sie hier.
Diese Kennzahl zu beobachten und Ihre Entwicklung zu beeinflussen
Die Produktivität gibt das Verhältnis der Personalkosten zu den Erlösen in Prozent an:
Produktivität = Erlös / Personalkosten * 100
Dies ist vor allem in der abteilungsspezifischen Betrachtung sinnvoll.
Teilt man nun diese Kennzahl durch die Anzahl der Mitarbeiter, erhält man den Man Power Index.
Teilt man sie durch die Anzahl der Stunden, erhält man die Produktivität pro Stunde.
