TRevPAR ist eine Abkürzung des Ausdrucks „Total Revenue per available room“, auf deutsch: „Gesamterlös pro verfügbarem Zimmer“. Im Gegensatz zum RevPAR werden hier alle Umsätze im Hotel auf die verfügbaren Zimmer umgelegt.
Die Formel lautet:
UMSATZ GESAMT / verfügbare Zimmer*Öffnungstage
Ein hoher TRevPAR ist zwar erstrebenswert, berücksichtigt aber dennoch nur die Umsatzkomponente. Im GOPPAR wird
In eagleControl ist es möglich die „Kosten pro m²“ zu bestimmen. Diese Kennzahl eignet sich, um beispielsweise eine Raummiete zu bestimmen oder zu errechnen, welchen Mindestumsatz mit einer Veranstaltung gemacht werden muss.
Eine Abwandlung der „Gesamtkosten pro m²“ könnte sein: „Gesamtkosten pro Hotel-m²“. Hierbei werden die Gesamtkosten durch die reine Zimmerfläche geteilt. Diese Kennzahlen können ein
Der Break Even Kalkulationsfaktor gibt an, mit welchem Kalkulationsfaktor mindestens kalkuliert werden müsste, um kostendeckend zu arbeiten.
Dafür werden die Gesamtkosten durch den Wareneinsatz geteilt.
Break Even Kalk. Faktor = Gesamtkosten / Wareneinsatz.
Auch hier gilt, dass die Kennzahl bis hin zu einzelnen Kontengruppen in Eagle definiert werden kann. Dafür muss eine neue Berichtsgruppe erstellt und
Der modulare Aufbau von Kennzahlen in eagleControl ermöglicht zudem die Erstellung der Kennzahl „Personalkosten pro Stück“. Da kann beispielsweise „Personalkosten pro Wellnessanwendung“ oder „Personalkosten pro Hauptgericht“ sein.
Voraussetzung ist, die Stückzahl aus der entsprechenden Software monatlich importiert wird.
Wie Sie eine Kennzahl in eagleControl erstellen erfahren sie hier.
Diese Kennzahl zu beobachten und Ihre Entwicklung zu beeinflussen
Die Umsatzrentabilität ergibt sich aus dem Verhältnis von Umsatz und Gewinn (vorl. Ergebnis).
Umsatzrentabilität = Vorl. Ergebnis/ Gesamtumsatz * 100
Sie gibt prozentual an, wie rentabel das Unternehmen arbeitet. Je höher die Umsatzrentabilität, desto höher der mit dem Umsatz erzielte Gewinn.
Diese Kennzahl kann umgekehrt genutzt werden um zu berechnen, wie viel Umsatz gemacht werden muss
