Der modulare Aufbau von Kennzahlen in eagleControl ermöglicht zudem die Erstellung der Kennzahl „Personalkosten pro Stück“. Da kann beispielsweise „Personalkosten pro Wellnessanwendung“ oder „Personalkosten pro Hauptgericht“ sein.
Voraussetzung ist, die Stückzahl aus der entsprechenden Software monatlich importiert wird.
Wie Sie eine Kennzahl in eagleControl erstellen erfahren sie hier.
Diese Kennzahl zu beobachten und Ihre Entwicklung zu beeinflussen
Die Kennzahl „Tage bis Kostendeckung“ gibt an, nach wie vielen Tagen die Gesamtkosten gedeckt sind. Dabei wird mit Durchschnittswerten, nicht mit tagesaktuellen Umsätzen gerechnet.
In Eagle Control wird dafür die Berichtsgruppe „Gesamtkosten“ mit der Berichtsgruppe Gesamtumsatz pro Tag dividiert.
Tage bis Kostendeckung= Gesamtkosten/ (Gesamtumsatz/Öffnungstage)
Je niedriger diese Kennzahl ist, desto früher konnte die Kostendeckung erzielt werden. In Monaten,
Die Liquidität zweiten Grades ist eine weiter gefasste Kennzahl, als die Liquidität ersten Grades. Sie beinhaltet zusätzlich zu den Kassen und Bankbeständen, Forderungen aus Lieferung und Leistung, Schecks, und Wertpapiere. Diese gelten als mittelfristig in Geld umwandelbar.
Kassen-und Bankbestände (Liquidität ersten Grades)
+ Forderungen aus Lieferung und Leistung
+ Schecks, Wertpapiere, Wechsel
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Liquidität 2. grades
Die Liquiden Mittel werden auch als Flüssige Mittel bezeichnet und ergeben sich aus allen Geld- und Vermögensgegenständen, die kurz- oder mittelfristig in Geld umgewandet werden können. Je nachdem, wie schnell die Mittel in Geld umgewandelt werden können (Verflüssigungsfähigkeit), unterteilt man die liquiden Mittel in zwei Grade.
In Eagle Control entspricht die Kennzahl „Flüssige Mittel“ der Liquidität
Der Kalkulationsfaktor netto stellt das Verhältnis von Wareneinsatz und Verkaufspreis dar. Er hat zwei Funktionen:
