Zielgruppe:

Wo: Akademie Esslingen
Wann: 14. -15.März 2011
Lehrgangsnr.: 902508
Leitung: StD Rainer W. Bosche, OStR Martin Brandauer

Wissenschaftliche und technische Lehrer/innen, die Hotelfachleute und Systemgastronomen unterrichten
Referenten:
Prof. Dr. Wolgang Fuchs, Duale Hochschule Baden-Württembger Campus BWL-Tourismus, Hotellerie und Gastronomie Ravensburg

Will Nusser, Hotelier, Flair Hotel Adler in Pfullendorf
Eagle Control – Branchenlösung für Controlling und Planung in Gastronomie, Hotellerie und Tourismus

Oliver Blum, Hoons KG Franchisezentrale Hechingen

Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schneider, Geschäftsführender Gesellschafter
Live.LineTV, POS-Fernsehen GmbH, München

Patrick Schreib, Tourismusdirektor, Baiersbronn Touristik

Jürgen Stadelmann, DEHOGA Akademie Bad Überkingen.